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Überbackener Lauch

Gemüse, aber lecker.

  • Na, dann wollen wir mal.
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  • Porree "ablängen"....
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  • ...und 10 Min in Salzwasser kochen, herausnehmen und abtropfen lassen.
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  • Aus Butter, Mehl, Milch, Sahne und Gemüsewasser eine Mehlschwitze kochen, mit Pfeffer, Muskat, Schmelzkäse und Petersilie würzen.
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  • Porree in Schinken und Käse rollen...
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  • ...in flache Auflaufform legen....
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  • ...die Sosse angiessen, etwas Gratinkäse drüberstreuen....
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  • ....und  bei 180°C ca. 30 Min überbacken.

Guten Hunger:
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Kommentare zum Album

7 von 7 Kommentaren

  • Ehemaliges Mitglied 21.02.2011, 11:17:19

    das mache ich heute!!! ich bin jetzt schon am sabbern

  • H. Molly 11.02.2011, 23:51:18

    Sieht lecker aus. :-)

    Ich habe auch "AMC" Töpfe. Meine sind schon fast 40 Jahre alt und immer noch top. Ich benutze die auch immer.

  • U. Moosmutzel 11.02.2011, 17:23:41

    sieht sehr lecker aus, einfach zum nachkochen und preiswert....danke

  • 11.02.2011, 17:09:15

    HHmmmm legga.... schaut gut aus ...... mach ich auch ....
    D A N K E

  • S. weiwerl 11.02.2011, 17:08:57

    ich war wohl zu früh...jetzt passt es...werde das rezept gleich nachkochen...danke!

  • T. Fiedel 11.02.2011, 17:02:22

    Ich habe die Fotos gerade noch beschriftet, da kann man das "Rezept" herauslesen. Und wenn man schon mal gekocht hat müsste der Rest wie von selber gehen.

    Liebe Grüsse

    Fiedel

  • S. weiwerl 11.02.2011, 16:58:49

    die fotos sind sehr anschaulich... gibt es dazu auch ein rezept?
    welchen käse nimmt man...wie lange wird überbacken...usw....