Was sind Mikroalgen?
Mikroalgen gehören, wie der Name schon sagt, zu den Algen, die in Gegensatz zu Meeresalgen in Süßwasser wachsen.
Sie sind sehr klein, meist kleiner als ein Millimeter. Sie schweben und bewegen sich frei im Wasser. Mikroalgen gehören zu den ältesten Organismen, die Photosynthese
betreiben können. Zu den wichtigsten Mikroalgen gehören Spirulina Platensis und Chlorella Vulgaris, sie sind äußerst nährstoffreich und sehr gesund.

Was ist Spirulina?
Spirulina ist eine Mikroalge und gehört zu den Blaualgen, die auch Cyanobakterien genannt werden. Spirulina ist eine Süßwasseralge. Die bedeutendste Art ist die
Spirulina platensis. In ihrem natürlichen Lebensraum kommt die Spirulina in sodahaltigen Gewässern vor.
Welche positiven Wirkungen von Spirulina sind bekannt?
Spirulina ist eine natürliche Quelle von vielen wertvollen Nährstoffen und zeichnet sich durch ihren extrem hohen Gehalt an Vitalstoffen aus. Spirulina enthält insbesondere alle essentiellen Aminosäuren, essentielle Fettsäuren, 50-60% hochwertiges Pflanzeneiweiß, Beta-Karotin, zahlreiche Vitamine, speziell Vitamin B12, Mineralstoffe, Spurenelemente und Enzyme. Spirulina enthält doppelt so viel pflanzliches Eiweiß wie Sojabohnen und 14-mal so viel Beta-Karotin wie Mohrrüben.
Spirulina unterstützt den Stoffwechsel und aktiviert die Selbstheilungskräfte des Körpers. Der basische Charakter von Spirulina kann auf einfache Art und Weise
einer Übersäuerung des Körpers entgegenwirken.

Was ist Chlorella?
Chlorella ist eine Mikroalge und gehört zu den Grünalgen, die auch Chlorophyceae genannt werden. Sie wächst im Süßwasser und enthält extrem viel Chlorophyll.
Durch den hohen Chlorophyllgehalt hat Chlorella eine starke Körper reinigende Wirkung. Schadstoffe können durch sie gebunden und zusammen mit dem Chlorophyll ausgeschieden werden.

Können Sie etwas mehr über die Nährstoffe in Chlorella berichten?
Chlorella enthält einen hohen Anteil an pflanzlichen Eiweiß (45g pro 100g Pulver) und Chlorophyll. Darüber hinaus enthält Chlorella über 20 verschiedene Vitamine,
Mineralien und Spurenelemente. Chlorella liefert das in der Natur vorkommende Beta-Karotin (Provitamin A), Eisen, Jod und Zink und ist reich an Lysin, einem Stoff,der in unserer Ernährung mit hohem Weizenanteil häufig fehlt.

Was sind die Vitalstoffe in Chlorella?
Chlorella beinhaltet 45-55% hochwertiges Eiweiß, davon alle essentiellen Aminosäuren, essentielle Fettsäuren. Sie liefert uns zahlreiche Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und Nährstoffe, von denen unsere tägliche Ernährung häufig einige vermissen lässt. Ihr Eiweißanteil ist über sieben Mal so hoch wie im Reis. Überdies enthält sie 19 Aminosäuren. Und schließlich stellt Chlorella eine der besten natürlichen Quellen für Chlorophyll dar.

Was bewirkt Chlorophyll?
Chlorophyll wirkt Schadstoff bindend. Es zieht quasi wie ein Magnet die Schadstoffe an sich und hält sie fest. Da das Chlorophyll nicht verdaut werden kann,wird es zusammen mit den gebundenen Schadstoffen, z. B. Schwermetalle wie Blei oder Quecksilber, ganz einfach wieder ausgeschieden und reinigt auf diese Weise den Körper.
Warum ist die reinigende Wirkung von Chlorophyll so wichtig?
Wir entgiften in erster Linie über die Leber und scheiden Gifte durch Schweiß und durch unsere Nieren aus. Durch das Chlorophyll in der Chlorella und der Spirulina wird die Entgiftungskapazität unseres Körpers gesteigert.

Wie schneidet Chlorella im Vergleich mit Gerste, Weizengras und Luzerne ab?
Viele „grüne“ Lebensmittel sind gute Quellen für Chlorophyll. Im Vergleich zu anderen „Chlorophyll-Lieferanten“ ist Chlorella die mit Abstand beste, natürliche
Quelle. Laboruntersuchungen zeigen, dass Chlorella mehr als fünf mal so viel Chlorophyll enthält wie Weizengras, zwölf mal so viel wie Gerste und fast fünfzig mal so viel wie Luzerne. Chlorella besteht zu zwei bis drei Prozent aus Chlorophyll. Dies ist der höchste Anteil überhaupt verglichen mit allen anderen essbaren Pflanzen.

Was ist Papaya und Papain?
Papaya - die Papaya wird oftmals als ein richtiges Allroundgenie bezeichnet, weil sie so viele hochwirksame Stoffe besitzt. Für unsere schlanke Figur hat sie
außerdem viel zu bieten, da sie an Eisen, Vitaminen A und C sowie dem Vitamin-BKomplex sehr reichhaltig ist. Besonders wichtig sind aber ihre eiweiß- und fettspaltenden Enzyme. Sie helfen bei der Verdauung, indem sie dafür sorgen, dass
das Fett, das Eiweiß und Kohlenhydrate so gespalten werden, dass unser Körper sie optimal verwerten kann.
Übrigens ist sie bei Sportlern sehr beliebt. Die Eiweißspaltenden Enzyme der Papaya
(Papain) leisten einen guten Beitrag für eine gesunde Ernährung.
Papain – so heißt das eiweißspaltende Enzym der Papaya. Die
Lebensmittelindustrie nutzt die Papain als Zartmacher für Fleisch. In den
Anbauländern der Papaya wickeln die Hausfrauen das Fleisch in ein Papayablatt, um
es über Nacht zart zu machen.
Das immens umfangreiche Spektrum der Papaya sowie ihre reichhaltige
Wirkstoffvielfalt machen es nahezu unmöglich, im kurzen das wiederzugeben, was
der Melonenbaum alles zu bewirken vermag.
Die Ureinwohner Australiens, die Aborigines, sprechen der Papayafrucht göttliche
Kraft zu und verwenden die nahezu bei allen Gegebenheiten.
Die holzigen Stauden des Melonenbaumes werden 6 bis 8 Meter hoch und tragen
zumeist grüne bis gelbe melonenartige Früchte, die bestimmt jeder schon einmal
gesehen hat und die als wohlschmeckendes Obst bekannt sind.
Wie wirken Papaya und Papain?
Die enzymreiche Exotenfrucht Papaya hat einen unglaublich positiven Einfluss auf
das allgemeine Wohlbefinden. Sie ist verdauungsfördernd, harmonisierend,
entschlackend und erfischend durch das Enzym Papain.
Die Papaya liefert sehr viele wichtige Lebensbausteine (Nähr- und Ballaststoffe) und
unterstützt den Abbau von überflüssigen Pfunden. Papaya-Enzyme sind
Fettverbrenner 1.Grades.
Die Papaya ist vitalstoffreich. Die Enzyme Papain, Chymopapain, Lysozym und
Lipase sind die primären Inhaltsstoffe der Papaya. Sie beinhaltet sehr viel Vitamin
C. Der Vitamin-C-Gehalt ist höher als der von Orangen. Die Papaya enthält viele
Antioxidantien wie Betakarotin und Bioflavonoide in hoher Konzentration. In der
Papaya sind auch wichtige Mineralien wie Kalium, Magnesium und Kalzium
enthalten.
Außerdem ist Papaya reich an Thiamin, Riboflavin und Niacin oder auch Nikotinsäure
und darüber hinaus ist sie ein nicht minder wichtiger Grundbaustein für die
Coenzyme NAD und NADP,
Weiterhin enthält Papaya Vitamin E, die Vitamine B1, B2, B5 und die Betacarotine,
Mineralstoffe, wie Calcium sowie Magnesium und Eisen in wirksamer Menge.
Was ist Acerola?
Die Acerola - auch Kirsche der Antillen genannt, stammt aus Zentralamerika und
Brasilien, wo sie heute zu finden ist.
Kleine Frucht mit großer Wirkung – Die Acerola als natürliche Vitamin CQuelle
der Extraklasse: Im Winter und Frühjahr ist eine ausreichende Versorgung
mit Vitamin C (Ascorbinsäure) besonders wichtig.
Die Acerola- Frucht ist eine Vitaminquelle der Extraklasse. In ihr steckt bis zu 100
Mal mehr Ascorbinsäure als in Orangen.
Als Teil der gesunden Ernährung ist der Nutzen von Acerola unbestritten und
vielseitig: 100 g Acerola - Fruchtfleisch enthalten bis zu 4000 Milligramm natürliches
Vitamin C. Demgegenüber enthält die gleiche Menge eines Apfels lediglich etwa 5Milligramm des wertvollen Vitamins. Nicht ohne Grund wurde die vitaminreiche rote
Frucht mit dem leicht säuerlichen Geschmack ursprünglich „Wunderpflanze“
genannt.
Wie ist die Wirkung von Vitamin C und welche Funktion hat Vitamin C ?
Vitamin C ist ein antioxidantives Mittel. Damit gehört es in die Reihe der
"Spediteure" unter den Vitaminen. Vitamin C wirkt als Sauerstoff- und
Wasserstofftransporteur. In der Acerolakirsche sind neben dem hohen Anteil
Vitamin C noch weitere sekundäre Pflanzenstoffe wie auch die Vitamine B1, B2,
Niacin, Provitamin A sowie die Mineralstoffe, Eiweiß, Eisen, Phosphor und Kalzium
enthalten.
Diese einmalige, von der Natur gegebene Zusammensetzung, verstärkt nach
heutiger Kenntnis die antioxidative (zellschützende) Wirkung des Vitamin C. Man
schätzt, dass dieses natürliche Vitamin C eine doppelt so starke Wirkung aufweist
wie die künstlich hergestellte Ascorbinsäure. Das Acerolapulver eignet sich für alle,
die auf Zitrusfrüchte allergisch reagieren.
Welchen Bedarf hat ein Mensch an Vit. C ?
Da der menschliche Organismus das Vitamin C nicht selbst produziert, sind wir auf
eine zusätzliche VitaminC -Zufuhr angewiesen. Die Deutsche Gesellschaft für
Ernährung empfiehlt eine Vitamin C Zufuhr von täglich 60 mg. Unter bestimmten
Bedingungen, wie im Winter, bei Rauchern und Schwangeren, in Stresssituationen
und hoher körperlicher Belastung steigt der Vitamin C Bedarf rasch an.
Was sind eigentlich Enzyme?
Enzyme sind so genannte Beschleuniger. Sie beteiligen sich an
Umwandlungsmanövern im Körper, ohne selbst dabei verändert zu werden.
Wissenschaftler haben festgestellt, dass eine von einem Enzym vorangetriebene
Reaktion 1 Million mal schneller ist, als ohne Enzym. Zwischenzeitlich schätzen
Biochemiker, dass es etwa 40 000 Enzyme geben müsste.
Wirken sie auch Als Antioxidantien und Antiaging?
Chlorella, Spirulina, Acerola und Papaya enthalten Bioaktivstoffe, wie
Flavonide.
Flavonide wirken besonders gut zusammen mit Vitaminen Als so genannte
Antioxidantien gegen freie Radikale (freie Radikale sind die Wegbereiter für
schnelles Altern und Krankheiten, wie Krebs-, Gefäß- und Gelenkerkrankungen.
„Die Antioxidative Kraft der meisten Flavonoide ist wesentlich stärker als die
Wirkung der Vitamine A (Beta-carotin), E und C“
(Nach den neusten Forschungsergebnissen von Prof. Dr. Roland Prior, USDA Human
Nutrition Research Center- USA)