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  • Braten in AMC Pfannen u. Töpfen und das leidliche Thema das reinigen .

    In der Vergangenheit habe ich Grundsätzlich in beschichteten Pfannen gebraten. Egal ob Spiegelei, Bratkartoffeln, Schnitzel usw.
    unter Zugabe von wenig Fett, war das Braten und das anschließende Reinigen kein Problem. Nun haben wir uns ein AMC-Topf/Pfannenset zugelegt. Aber wie geht es nun mit Spiegelei, Bratkartoffeln, Schnitzel usw. soll ja auch ohne Fett gehen. Und wie bekommt man die schönen Bratkrusten aus den Pfannen?

    Themenfrage Themenfrage von: E. Salomon

Antworten

  • E. Salomon 01.02.2009, 19:01:45

    und hartnäckige Krusten???

  • Ehemaliges Mitglied 01.02.2009, 18:58:16

    habe die töpfe schon seit 30j. und bin sehr zufrieden, reinigen ist auch kein problem , diese töpfe/pfannen und serviertabletts überleben sogar die spülmaschine :-))

  • Ehemaliges Mitglied 01.02.2009, 19:10:01

    einmal vor ca. 15j. habe ich mir die pfanne nachgekauft, mein mann der super koch :-) weiss der teufel hat es geschafft das die am ende nimmer zu gebrauchen war .

  • M. Maria 01.02.2009, 20:36:30

    bei mir war erst vertreter, der hat gesagt ich darf mit pfannenreiber putzen, aber nicht die rauhen, sondern die feineren.

  • E. Salomon 01.02.2009, 20:06:33

    @hanning. Die Verkäuferin kommt aus Wuppertal, das sind 60 KM nach Marl. Und die Fragen kommen erst beim kochen.
    PS: früher gab es von AMC Einführungsveranstaltungen für AMC - Anfänger, das wurde gestrichen. Nun warte ich schon seit mitte Dezember auf eine Einführungs-DvD.