Antworten

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  .. Dieter 06.06.2009, 22:25:40
  

  <-- hat jetzt hunger. backt mal schön weiter.
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  D. Darki 06.06.2009, 21:58:52
  

  ne nachdem...obwohl - ich hab ne hübsche Bäckerin mit wunderbaren Möpsen...äh...Broten..daher geh ich lieber zum Bäcker
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  A. K.6263 06.06.2009, 22:13:59
  

  hab's noch nicht aus der Form genommen.
  Habe Vollkornbrot gemacht - mal sehen.
  Was mir gleich auffiel, ist das der Bräunungsgrad wohl zu gering war.
  Muss man alles erst mal richtig austesten.
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  p. sitta 06.06.2009, 22:18:19
  

  jedenfalls muß man immer noch salz hinzugeben - sonst schmeckt es fad.
  ich geb immer kümmel hinzu - gemahlenen - dann bläht das frische brot nicht so
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  p. sitta 06.06.2009, 22:22:35
  

  versuchts mal bei ner weißmehlmischung mit kleingehackten schwarzen oliven und e bissele schabziegerklee - hmmmh