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  • Kühlen in der HITZE

    Jemand aus einem heißen Land hat mir vor Kurzem erzählt, seine Großmutter hätte ohne Kühlschrank bei 45 Grad im Schatten kühlschrankgekühlte Melonen serviert. Alles war heiß, also auch der Boden. Sie hätte dazu die Melonen einfach in die pralle Sonne gestellt, da würden sie innen so kühl werden. Ist sowas (physikalisch) möglich? Ich habe gefragt, ob sie ihm nicht vielleicht kühler vorgekommen seien bei der Hitze. Vielleicht steigt die Hitze in der Melone auf und sie ist weiter unten kühler, aber sonst kann ich mir da aber wirklich nichts vorstellen, wie eine Melone da kühlschrankkühl werden könnte. Aber er hat verneint, er sei doch nicht blöd, er sei sich sicher, dass sie kühl wie aus dem Kühlschrank gewesen seien.

Antworten

  • W. Dummbatz 11.06.2008, 17:02:32

    Richtig Michael. Aber nur wenn man ein nasses Handtuch drauflegt. Wenn dann noch ein heißer Wüstenwind weht wird es recht kühl für die Melone.

  • Ehemaliges Mitglied 11.06.2008, 18:02:37

    danke ja ich wusste das schon irgendwie intuitiv, dass man etwas so am besten kühl hält. Aber nicht, dass dieser Effekt so stark ist. Wie erklärt man es für Nichtphysiker?

  • Ehemaliges Mitglied 11.06.2008, 17:57:21

    das ist ja wohl kein geheimnis. wie meinst du denn funktioniert ein kühlschrank.
    wenn wir früher mit den booten unterwegs waren, haben wir unsere getränke immer so gekühlt.
    in die sonne, nasses tuch drüber. die kälte entsteht durch die verdunstung

  • e. escala 11.06.2008, 17:03:54

    ich kenne das mit einem lagerfeuer.wenn du ein loch gräbst,so ca 50cm tief,da hinein bierflaschen legst und wieder mit erde bedeckst,darauf die feuerstelle einrichtest,hast du zu deinem grillgut kaltes bier.
    erklärung: das feuer entzieht der erde die kalte luft.

  • M. Silentdart 11.06.2008, 16:58:15

    Der physikalische Effekt nennt sich Verdunstungskälte, und entsteht wenn eine Flüssigkeit unterhalb des Siedepunktes in den gasförmigen Zustand übergeht.

    schau mal hier:
    http://de.wikipedia.org/wiki/Verdunstungsk%C3%A4lte