Mir geht es um das Ei..

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Mir geht es um das Ei..

Ich kaufe nur 4 oder 6 Eier ein. Trotzdem verbrauche ich sie nicht so rasch.. Wie lange kann so ein Ei im Kühlschrank verbleiben .. und ich es noch mit Genuss verbrauchen.. Diese Frage konnte mir auch das Fachpersonal nicht erklären. Das Datum auf der Verpackung würde bedeuten, dass ich das Ei bis zu dem angegebenen Datum ungekühlt lagern kann, danach gehört es in den Kühlschrank..
Wer weiss denn wie lange ???

Themenfrage von: Ehemaliges Mitglied

Antworten

Ehemaliges Mitglied 15.06.2008, 10:15:38

Peter..
da wurden Eier oft knapp..
waren mehrere am Kühlschrank..
für alles gibt es regeln..
entschuldige.. dass ich es nicht weiss.

d. Emmy 15.06.2008, 10:25:09

Eier lagern

rohe Eier
kann man 2 Wochen in der Speisekammer oder 3 - 4 Wochen im Kühlschrank aufbewahren

P. Südwind 15.06.2008, 10:13:15

mit Verlaub, das weiß man nicht und muss es im Platinnetz als Sachfrage einstellen?!
Wie hast du das denn in deinem bisherigem Leben gehandhabt?

d. Emmy 15.06.2008, 10:23:56

Wie frisch ein Hühnerei ist, kann man im Wasserglas testen.

Dieser Test beruht darauf, dass Wasser aus dem Inneren durch die Schale hindurch verdunstet und die Luftblase allmählich größer wird.

Wenn das Ei noch ganz frisch ist, geht es komplett unter und liegt flach am Boden.
Ist es einige Tage alt, liegt es am Boden und die Spitze steht leicht nach oben.
Wenn das Ei senkrecht oder fast senkrecht steht, ist es zwei bis drei Wochen alt und sollte bald verbraucht werden.
Schwimmt es an der Oberfläche und das stumpfe Ende mit der Luftblase ragt aus dem Wasser, so ist es etwa zwei Monate alt und nicht mehr genießbar.

Ehemaliges Mitglied 15.06.2008, 10:19:11

Regeln Regeln Regeln!Typisch