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  • Mit alten Semmeln die Enten füttern? Ich habe nie welche übrig.

    Sind die Leute nur zu faul, um ihr Altbrot weiter für sich selbst nützlich zu verwenden. Es gibt viele Gerichte, um Altbrot/alte Semmeln zu verarbeiten. Was macht Ihr damit?

Antworten

  • G. rohey 20.02.2009, 16:31:59

    Ja für Buletten kenne ich, aber sonst noch irgendwelche Rezepte?

  • L. Allgäuerin 20.02.2009, 17:03:24

    Bernd: und vielleicht noch Schnittlauchröllchen oder Kresse! Fein!
    Oder in Butter geröstet und Honig drauf - ist wie Toast!

  • L. Allgäuerin 20.02.2009, 17:33:04

    Brigitte, das probiere ich mal - hört sich lecker an!
    Gabriele und Ilona, deshalb habe ich drüber nachgedacht und diese Frage hier reingestellt.

  • Ehemaliges Mitglied 20.02.2009, 17:41:17


    altbackene Semmel für Hackfleischteige,
    Semmelknödel, Semmelbrösel selbstgemacht
    Brot in Scheiben eingefroren, einzeln
    bei Bedarf zu entnehmen, nix wird weg-
    geworfen oder an Enten verfüttert ;-))

  • A. Lerche 20.02.2009, 16:46:38

    Uwe..genau, das sind dann die berühmten "Karthäuser-Klöße"...