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  • Selbst Eis herstellen ohne Eismaschine

    Ein Plastikgebilde, beim Billigchinesen gekauft, läßt mir keine Ruhe. Man kann da etwas Flüssiges einfüllen, Sticker draufstecken und das ganze in die Kühltruhe stellen. Nach einiger Zeit hat man Eis am Sticker.

    Meine Phantasie reicht aber bisher nur für Multivitaminsaft und Cola. Beides ist zwar schön kalt, schmeckt aber nicht.

    Gibt es Rezepte für selbstgemachtes Eis, annhähernd einem gekauften Eis nahekommen?

    Ich hab das hier als Sachfrage eingestellt um zu zeigen wie ernst sie gemeint ist und weil Moderation dabei sicher unnötig ist.

    Ein Austausch ist aber erlaubt.

    Rezepte für Dicke, die es nicht bleiben wollen, sind besonders willkommen. ;-)

    Themenfrage Themenfrage von: Ehemaliges Mitglied

Antworten

  • Ehemaliges Mitglied 14.06.2009, 16:50:32

    Rainer - wenn du es in die Truhe stellst, tritt sehr schnell der Eisblock-Effekt ein

  • A. sin-apodo 14.06.2009, 16:49:37

    Besser schmeckt es, wenn du es sofort ißt, Rainer, wenn du es längere Zeit im Gefrierschrank deponierst bilden sich wieder diese Eiskristalle und es härtet durch.
    Für typische Milcheissorten (Schokolade/Vanille/Nuß) geht diese Methode leider sowieso nicht.

  • Ehemaliges Mitglied 14.06.2009, 15:53:52

    @h. heinz: wenn das so ist, dann gehts wohl nur mit eismaschine. aber ich bin gespannt welche ideen noch kommen. den link von dieter hab ich gespeichert und schau später rein.

    es würde mich wundern wenn es nicht irgendeinen trick gäbe, die eismaschine zu umgehen.

  • Fla Flari 14.06.2009, 16:56:15

    Allegria,

    Du kannst auch Milch im Eiswürfelbehälter einfrieren.
    Dann funktioniert Deine Methode auch für Milcheis, etc.

  • Ehemaliges Mitglied 14.06.2009, 17:04:23

    hier sind ja echte spezialisten unterwegs. ich probiere mal einige tipps aus bevor ich mir eine eismaschine kaufe. mich schockt der kaufpreis im moment weniger als die größe meiner küche. geräte die man nur selten braucht nehmen unnötig platz weg. und wenn so eine maschine erst mal da ist, muss ich mir sicher bald neue kleidung kaufen. das wird dann erst teuer.

    es sei denn hier kommen noch einige diätrezepte dazu. ;-)