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Was mache ich nur falsch beim Kochen?
Obwohl ich gerne schon mal frisch koche
und nach Angaben der das bisher Überlebenden
gar nicht mal so schlecht,
bediene ich mich für mich alleine auch schon mal
eines kombinierten Fertiggerichts,
natürlich alleine aus Zeitmangel
(lies: Unlust, die Küche wieder aufzuräumen und zu säubern)
und natürlich auch mit der Absicht,
das Fertiggericht nach meiner Gaumenwahl auch zu verbessern
(mit einem Stückchen Petersilie oder so).
Nur lese ich da bei der Bedienungsanleitung:
In der Mikrowelle je nach Stärke des Gerätes
ausreichend lange erhitzen …
Woher soll ich wissen, wie stark so ein Ding ist und
ob es mich beim Armdrücken besiegen könnte ?
Außerdem lasse ich so ein Gerät des Teufels
garantiert nicht in meine Küche, pah ...
Essen erhitzen ohne offene Flamme oder glühende Herdplatte,
das kann einfach nicht mit rechten Dingen zugehen.
Also alternativ das Gericht im Wasserbad rund
zwanzig Minuten erhitzen (aber nicht kochen !), aha …
Freunde glaubt mir, ich habe schon ALLES probiert,
aber das Zeug ist nachher entweder kalt oder total matschig,
und das in 102 von 100 Fällen.
Ausprobiert habe ich an meinem E-Herd mit Ceranfeldern
die Hitzestufen 0,5 bis 3,0 – kalt oder matschig,
das Gericht sogar mehrere Male hintereinander
bei unterschiedlichen Einstellungen erhitzt – matschig,
auf eine andere als die heiße Herdplatte gestellt,
(probieren kann man es ja mal) – kalt.
In meiner Verzweiflung habe ich sogar – aber nur je einmal -
das Wasserbad wörtlich und die Schmerzen
in der heissen aber nicht kochenden Wanne heroisch hingenommen,
sogar mit dem Gedanken an eine „andere Form“ des Erhitzens
den Nürnberger Bratwürstchen mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
eine Chippendale-Solonummer vorgetanzt ...
alles vergeblich.
Nichts half … kann mir von Euch vielleicht Jemand helfen ?
Oder wenigstens sagen, wie so ein Gericht überhaupt schmeckt ?
Unterhaltungsfrage von: H. ickehats
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