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  • Was mache ich nur falsch beim Kochen?

    Obwohl ich gerne schon mal frisch koche
    und nach Angaben der das bisher Überlebenden
    gar nicht mal so schlecht,
    bediene ich mich für mich alleine auch schon mal
    eines kombinierten Fertiggerichts,
    natürlich alleine aus Zeitmangel
    (lies: Unlust, die Küche wieder aufzuräumen und zu säubern)
    und natürlich auch mit der Absicht,
    das Fertiggericht nach meiner Gaumenwahl auch zu verbessern
    (mit einem Stückchen Petersilie oder so).

    Nur lese ich da bei der Bedienungsanleitung:

    In der Mikrowelle je nach Stärke des Gerätes
    ausreichend lange erhitzen …
    Woher soll ich wissen, wie stark so ein Ding ist und
    ob es mich beim Armdrücken besiegen könnte ?
    Außerdem lasse ich so ein Gerät des Teufels
    garantiert nicht in meine Küche, pah ...
    Essen erhitzen ohne offene Flamme oder glühende Herdplatte,
    das kann einfach nicht mit rechten Dingen zugehen.

    Also alternativ das Gericht im Wasserbad rund
    zwanzig Minuten erhitzen (aber nicht kochen !), aha …

    Freunde glaubt mir, ich habe schon ALLES probiert,
    aber das Zeug ist nachher entweder kalt oder total matschig,
    und das in 102 von 100 Fällen.

    Ausprobiert habe ich an meinem E-Herd mit Ceranfeldern
    die Hitzestufen 0,5 bis 3,0 – kalt oder matschig,
    das Gericht sogar mehrere Male hintereinander
    bei unterschiedlichen Einstellungen erhitzt – matschig,
    auf eine andere als die heiße Herdplatte gestellt,
    (probieren kann man es ja mal) – kalt.

    In meiner Verzweiflung habe ich sogar – aber nur je einmal -
    das Wasserbad wörtlich und die Schmerzen
    in der heissen aber nicht kochenden Wanne heroisch hingenommen,
    sogar mit dem Gedanken an eine „andere Form“ des Erhitzens
    den Nürnberger Bratwürstchen mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
    eine Chippendale-Solonummer vorgetanzt ...
    alles vergeblich.

    Nichts half … kann mir von Euch vielleicht Jemand helfen ?
    Oder wenigstens sagen, wie so ein Gericht überhaupt schmeckt ?

Antworten

  • S. sonnenkind56 19.02.2009, 12:15:26

    Heinz, ich widerspreche Männern äußerst ungern ;-)). Aber...wenn ich mir überlege, dass man in der Mikrowelle seine Spültücher keimfrei machen , sprich sterilisieren kann, dann kann ich mir vorstellen, wie gehaltvoll Fisch oder Gemüse, die dort gegart werden, noch sind...

  • M. thinkpink 19.02.2009, 11:45:57

    stehst du grad vor der microwelle bei mediamarkt, oder schreibst du die tipps mit? wo bleibt deine antwort.

  • H. W-d 19.02.2009, 12:35:53

    gabi, jauuu, ostfriesen bohntejesupp, hmmm leeegggggaaaaa

  • H. Charles 19.02.2009, 12:04:00

    Astrid, ein mal in der Woche, in der Regel samstags, nehme ich dann die Spachtel, kratze alles ab, danach nehme ich ein Teller, etwas Spüli rein, erwärme den kurz und man kann dann meine Taten mühelos entfernen.

  • Ehemaliges Mitglied 19.02.2009, 12:34:03

    Hans-Arno, ich bedauere zutiefst, Dir nicht weiterhelfen zu können. Aber es hat wieder einmal Spaß gemacht, Deine Frage und den Text dazu zu lesen.... :-)))