Wer heizt wie seinen Holzkohlengrill an?

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Wer heizt wie seinen Holzkohlengrill an?

Ja, ja – ich weiß, ich weiß – das Grillen auf Holzkohle ist gesundheitsschädlich!
Trotzdem schmecken mir die Würstchen und Steaks besser als vom Lava-Grill (Gasgrill) oder gar vom Elektrogrill.

Aber erstens ist Grillen eine gemütliche Prozedur, kann auch recht gesellig sein – und zum anderen passt das jetzt in die Jahreszeit.

Aber es gibt eben verschiedne Varianten, seinen Grill anzufeuern – mit Grillanzünder, flüssig oder fest. (Mit Brennspiritus wird wohl heute kaum noch gearbeitet – und von Benzin sollte man auf jeden Fall die Finger lassen)
und es gibt auch weitere Hilfsmittel dazu – z.B. so kleine Rohrkamine.

Ein anderer nimmt den Fön, oder besser ein Heißluftgebläse – und wieder ein andere hat noch einen besseren Trick drauf ….
Dies Tricks würde ich gerne hier zusammentragen und erfahren – Schaffen wir so was?

Unterhaltungsfrage von: W.

Antworten

h. achim 18.06.2009, 18:47:26

Also ich nehme ein paar holzstücke brenne die mit einem Gasbrenner an und lege die Kohle auf. Anschließend rede ich mit Frau und Nachbar bis die Kohle durch ist und trinke ein Bier. Dann geht das Grillen los.

W. 18.06.2009, 20:20:55

S. weiwerl - man könnte doch mal hier "einsitzende" thüringer fragen, ob sich nicht eine "service-line" einrichten ließe....
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ich weiß allerdings nicht, wie lange die thüringer bratwürste ungekühlt auf dem postweg "rumhängen" dürfen ....
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ansonsten wäre das ja möglich - und die uschi fängt mit einem wurst-express-versand an ...

Ehemaliges Mitglied 18.06.2009, 20:12:37

Ich hab gehört; Die Grünen halten die Würste in die Sonne, dauert zwar etwas länger, solln aber auch ganz Gut werden.

k. cheetah 18.06.2009, 20:37:06

so so.......männersache..........
an meinen grill kommt mir kein mann.....
grille immer schon, wurde mir schon in namibia in die wiege gelegt.
nie und nimmer mit irgentwelchen anzündern.....
es macht zwar arbeit aber macht spass.....grillen ist bei mir ein heikles thema....
es werden erst holz-spreizeln gemacht und angezündet dann wenn es brennt kommt etwas härteres holt drauf und erst wenn das alles sehr gut brennt kommt nach und nach die holzkohle drauf....mann ist grillen lekker.....

W. 18.06.2009, 18:38:09

doch einer da - und ich dachte schon, ganz pn ist beim grillen - niemand da !
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danke Klaus - so ein teil hab ich schon mal gesehen!
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ich habe auch meine "eigene" methode - aber mit der will ich noch nicht rausrücken - denn die ist zu "technisch"