Wie bekommt Erdbeermarmelade (schon etwas betagt) ihre streichfähigkeit zurück..

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Wie bekommt Erdbeermarmelade (schon etwas betagt) ihre streichfähigkeit zurück..

Habe von Schwiegermutter selbstgemachte Erdbeermarmelade bekommen,die schon ein paar Jahre auf dem Buckel/im Glas hat(die Marmelade aber der Schwiegertiger auch**gg) Wie bekomme ich die wieder schön streichfähig??

Themenfrage von: H. Topas

Antworten

Ehemaliges Mitglied 13.06.2008, 17:46:20

Nach drei Jahren solltest du sie wegwerfen..
Vitamine sind weg.. und alles andere auch..
auch für Konfitüren gibt es ein Verfallsdatum.

W. 13.06.2008, 17:41:04

wenn ich mich recht erinnere war da malwas mit
" nochmal aufkochen"
#
das würde auch dem kommentar mit der mikrowelle entsprechen...
also nochmals warm machen ...

H. Topas 13.06.2008, 18:01:47

In Ermanglung eines Obstlers,hab ich Feigen Liqueur genommen die Marmelade erst in der Mikrowelle heiß gemacht und dann einen guten Schuß vom Liqueur...wowwwwwww

W. Baubaer 13.06.2008, 17:51:17

ich kann dir auch noch Gläser geben, dann weiß ich sie ist in guten Händen

H. Topas 13.06.2008, 17:47:14

Danke für die guten Ratschläge..werd ich mal versuchen....

@Carmen
ich kann so schlecht was wegwerfen....und dann noch Nahrungsmittel..