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  • Wieviel Lebensmittel pro Person?

    für einen Brunch.Es soll Gorgonzola,Käseschwäne,ital Salami,Bündner Fleisch,Lachs geben.Es werden ca 20 Leute essen. Brot/Butter/Obst/1 Salat/1 Kuchen gibt es gesondert.
    Vielen Dank für Eure Hilfe..

    Themenfrage Themenfrage von: S. No1

Antworten

  • Ehemaliges Mitglied 15.02.2009, 13:35:17

    frag doch den caterer, die haben doch erfahrung damit..

  • K. Kallino 15.02.2009, 13:26:32

    ohh gott.... da müste ich mal meine Frau fragen.....*gg

  • S. No1 15.02.2009, 13:34:22

    Ich sollte hinzufügen,dass es in einem Betrieb ist,wo Übriggebliebenes weggeworfen wird,gnadenlos.Da ichs bei einem guten caterer bestellen will,möchte ich möglichst so etwas vermeiden.

    @karl Heinz:wozu schreibst du eigentlich hier? "ohh gott.... da müste ich mal meine Frau fragen.....*gg"
    Das ist nicht hilfreich:(

  • Ehemaliges Mitglied 15.02.2009, 13:37:01

    pro Person 200 gramm - sorry für die anderslautenden Antworten. Es wird dir auch jeder Caterer bestätigen. Hier gibt es auch Mitglied als Mietkoch - oder frage in den Kochforen. Da sind auch Berufsköche aktiv.

  • B. Stern 15.02.2009, 13:30:16

    man rechnet pro Person 250 gramm ..viel spass ..und guten Appetit