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Der fröhliche Diabetiker-Club

  • Die richtige Ernährung bei Diabetes

    Ich gebe zu, dass ich theoretisch recht viel weiß über dieses Thema, in der Praxis happert es aber natürlich!
    Zum Glück habe ich Süßigkeiten nicht so gern, aber dafür Brot, Kartoffel, Reis,...in Kürze, alles, was eingeschränkt werden sollte!
    Wichtig ist, die Kohlehydrate zu vermindern und wo immer möglich durch Gemüse zu ersetzen, roh oder gekocht.
    Leider kann der Diabetiker nicht uneingeschränkt Früchte genießen, da besonders das süße Obst viel Zucker enthält und "eingerechnet" werden muß.
    Diabetiker, die Insulin spritzen, sind hier etwas weniger eingeschränkt, da man heute die Insulinmenge dem Essen anpasst und nicht umgekehrt, wie das früher der Fall war.

    Die Ansicht, dass Kohlehydrate 40-50% der Nahrung ausmachen sollten, ist inzwischen auch schon überholt. Wie es scheint, verträgt der menschliche Organismus Getreideprodukte, vor allem Vollkornprodukte viel schlechter, als angenommen. Wichtig ist aber vor allem, den Blutzucker und Insulinwert niedrig zu halten!
    Das bedeutet eine Verminderung der Insulinresistenz, verbesserte Blutfettwerte und niedrigerer Blutdruck!

    Wer seine Ernährung umstellt auf kohlehydratarme,eiweissreiche fettbewusste Ernährung umstellt, wird feststellen, dass die Appetitattacken (die ich so fürchte!) nachlassen und sich eine zwar langsame, aber stetige Gewichtsreduktion einstellt.

    Gemüse, Salate, Früchte und Beeren, köstlich und bedeutungsvoll für uns Diabetiker. Ich rufe euch auf (mich mit eingeschlossen!) die Ernährung umzustellen und unserer Gesundheit etwas Gutes zu tun. Ratschläge, wie das zu bewältigen ist und Rezepte sind hoch willkommen!!

    Lesevorschlag: Glücklich und Schlank, von Nicolai Worm - EMPFEHLENSWERT!!

Beiträge

  • P. classic 15.09.2008, 12:33:05

    Liebe Heidi,
    Wenn ich wüsste, wie das geht, 40 kg problemlos abzunehmen, würde ich es dir gerne verraten. Einstweilen plage ich mich selbst mit meinem Übergewicht herum und den Nüchternwerten, die schon lange nicht mehr normal waren! Werde wohl mit der Zeit auch nicht um das Spritzen herumkommen, obwohl ich das fürchte. Nicht wegen des Spritzens an sich , sondern weil Insulin normaler weise auch Gewichtszunahme verursacht. Viel Erfolg bei deinen Bemühungen und alles Gute,
    Pessy

  • H. Ella 04.09.2008, 08:59:52

    Guten Morgen, Pessy,
    noch nicht die Werbetrommel gerührt????
    Wenn du die Frage unter F&A stellt, werden die Leute dieses Forum stürmen....*lächel*.
    Bei uns in den Apotheken gibt es auch ein "Diabetiker-Magazin", das hol ich mir gleich

  • P. classic 30.06.2009, 21:31:45

    Nachmittags esse ich jetzt oft ein Natur-Joghurt mit Heidelbeeren. Die enthalten nicht viel Zucker und kurbeln die Verdauung schön an. Find ich einen guten "Snack", der die Zeit bis zum Nachtessen gut überbrückt, ohne zuviel Kohlehydrate zu haben.

  • H. Ella 01.08.2009, 08:44:01

    Die Gefahr des Unterzuckerns kann viele Ursachen haben.
    Auch, wenn man abends zuvor auf einer Feier vllt. ein Glas Wein zu viel getrunken hat, das zeigt sich erst
    einen Tag später!

  • P. classic 31.08.2009, 22:10:21

    Habe gerade heute köstliche Vollkorn-Brötchen gekauft, die wir mit Salat und Genußverspeist haben.