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Der fröhliche Diabetiker-Club

  • Die richtige Ernährung bei Diabetes

    Ich gebe zu, dass ich theoretisch recht viel weiß über dieses Thema, in der Praxis happert es aber natürlich!
    Zum Glück habe ich Süßigkeiten nicht so gern, aber dafür Brot, Kartoffel, Reis,...in Kürze, alles, was eingeschränkt werden sollte!
    Wichtig ist, die Kohlehydrate zu vermindern und wo immer möglich durch Gemüse zu ersetzen, roh oder gekocht.
    Leider kann der Diabetiker nicht uneingeschränkt Früchte genießen, da besonders das süße Obst viel Zucker enthält und "eingerechnet" werden muß.
    Diabetiker, die Insulin spritzen, sind hier etwas weniger eingeschränkt, da man heute die Insulinmenge dem Essen anpasst und nicht umgekehrt, wie das früher der Fall war.

    Die Ansicht, dass Kohlehydrate 40-50% der Nahrung ausmachen sollten, ist inzwischen auch schon überholt. Wie es scheint, verträgt der menschliche Organismus Getreideprodukte, vor allem Vollkornprodukte viel schlechter, als angenommen. Wichtig ist aber vor allem, den Blutzucker und Insulinwert niedrig zu halten!
    Das bedeutet eine Verminderung der Insulinresistenz, verbesserte Blutfettwerte und niedrigerer Blutdruck!

    Wer seine Ernährung umstellt auf kohlehydratarme,eiweissreiche fettbewusste Ernährung umstellt, wird feststellen, dass die Appetitattacken (die ich so fürchte!) nachlassen und sich eine zwar langsame, aber stetige Gewichtsreduktion einstellt.

    Gemüse, Salate, Früchte und Beeren, köstlich und bedeutungsvoll für uns Diabetiker. Ich rufe euch auf (mich mit eingeschlossen!) die Ernährung umzustellen und unserer Gesundheit etwas Gutes zu tun. Ratschläge, wie das zu bewältigen ist und Rezepte sind hoch willkommen!!

    Lesevorschlag: Glücklich und Schlank, von Nicolai Worm - EMPFEHLENSWERT!!

Beiträge

  • Ehemaliges Mitglied 04.09.2008, 11:03:12

    wichtig ist der HbA1 wert

  • H. Ella 01.08.2009, 08:44:01

    Die Gefahr des Unterzuckerns kann viele Ursachen haben.
    Auch, wenn man abends zuvor auf einer Feier vllt. ein Glas Wein zu viel getrunken hat, das zeigt sich erst
    einen Tag später!

  • P. classic 04.09.2008, 12:07:11

    Lieber Wolfgang,
    Ist mir schon klar, dass d

  • P. classic 18.09.2008, 10:08:37

    Heike, du hast recht, viel Bewegung würde helfen, im Moment bin ich aber so schmerzgeplagt, dass ich es kaum fertigbringe, meine paar Teller abzuwaschen und ich humpel herum, wie eine alte Tante.
    Da ich mich noch nicht operieren lassen will, gibt es für die Bandscheibenvorfälle nur Physiotherapie und Infusionen, die helfen ungefähr so viel wie Himbeersaft gegen Hühneraugen...
    Heute gehe ich zu einem guten Arzt und hoffe, dass er mir andere, bessere Medikamente geben wird - ich bin sonst mit der Einnahme sehr diszipliniert, esse auch keine süßen Sachen, schon sogar wenig Obst und habe generell Angst, etwas zu essen. Dabei bin ich abends immer schrecklich hungrig! Gestern abend habe ich eine Zucchini in Scheiben geschnitten, gewürzt und in den Mikrowellenherd gesteckt. Das war sogar sehr gut und hat den Hunger beruhigt - das lass ich mir patentieren!

  • P. classic 02.08.2009, 10:13:58

    Heike, kann Wein am Abend die Zuckerwerte HINUNTER drücken?