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• Weihnachtsgebäck schnell und einfach

  Mit wenig Zeitaufwand Kekse backen wie Oma es machte?

  c. nelia | 28.10.2007, 15:32:18

Beiträge

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  Ehemaliges Mitglied 14.11.2007, 15:16:53
  

  Kandistaler
  
  175g weiche Butter
  250g Zucker
  Vanille-Aroma
  250g Weizenmehl
  Messerspitze Backin
  etwa 3El brauner Zucker
  
  weiche Butter mit Zucker und Aroma verrühren; Mehl mit Backpulver mischen; 2/3 davon unterrühren; Teig mit dem Rest Mehl auf der Arbeitsfläche verkneten; Teig dritteln, jedes Teigstück auf braunem Zucker zu einer Rolle (20cm) formen; auf ein Brett legen, in den Kühlschrank stellen, bis sie hart sind (ca. 2 Stunden); in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden; auf mit Backpapier belegtes Backblech, mittlere Schiene, in den vorgeheizten Backofen (160Grad); 10 Minuten backen.
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  K. Moritz 31.10.2007, 20:49:07
  

  tut mir leid, aber Oma hat sehr viel Zeit auf Ihre Weihnachtsgutsle verwandt und was ich aus der Zeit kenne, ist sehr arbeitsaufwändig.Im übrigen schnell gehen alle Makronenarten, und alle Plätzchen, die man nur anrühren und backen muß´wie z.B.Ingwerplätzchen,Coburger Schmätzchen u.ä.Ich persönlich mag halt gern die schwäbischen Springerle u.ä. auch wenn die mehr Mühe machen.
  
  frohes Backen
  Klaus