Gewichtsabnahme

Kategorie - Ernährung

Gegründet am 21.09.2009, 19:52:32

Gegründet von W. Harlekin

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Zugang - Offen

Über die Gruppe:

Gewichtsabnahme leicht gemacht

Ich habe seit einigen Jahrzehnten, sowohl als Therapeut, als auch infolge der Behandlung und Beratung von Sportlern, ausschließlich frustrierende Erfahrungen mit Diäten gemacht.

Vor ein paar Jahren verband ich meine Kenntnisse der Biochemie, mit den Erfahrungen meiner sportlichen Laufbahn und entwickelte eine neuartige Diät.

Wenn jemand sieht, wie mein Speiseplan aussieht, würde kein Mensch auf die Idee kommen, dass er einer Diät entstammt.

Ich lege Wert darauf, dass man sich satt isst, niemals hungrig ist und seine gesunden Körperstrukturen nicht abbaut.

Ich wollte irgendwann, meine Diät in Buchform bringen und meine Rente aufbessern.
Da mich aber einige UserInnen auf meine Ernährung ansprachen, sehe ich mich veranlasst, meine Erkenntnisse mit Euch zu teilen.

Wolters Diät Ich möchte Euch mittels dieser Gruppe ein Werkzeug an die Hand geben, welches Euch ermöglicht, Euer Gewicht auf gesunde Weise zu reduzieren. Das liest man allerdings, in fast jedem Buch, das sich mit Gewichtsreduktion befasst.

Da die heutigen Erkenntnisse, die Irrtümer von morgen sein können, wird es immer wieder Weiterentwicklungen geben. Worauf es im vorliegenden Fall ankommt, ist die Tatsache, dass man im Gegensatz zu herkömmlichen Diäten, mit meiner Entwicklung, problemlos, den JoJo-Effekt vermeiden kann.

Dies lest ihr zwar immer wieder, aber ich werde aufzeigen, dass in der Regel, die wichtigsten biologischen Gesetzmäßigkeiten keine Beachtung finden.

Das Gewicht zu reduzieren, ist mit jeder, noch so schwachsinnig aufgebauten Diät möglich. Allerdings baut man damit keineswegs nur Fett, sondern auch die elastischen Fasern der Haut, Muskeln, Knochensubstanz und wichtige Organe ab. Bei einer Gewichtsreduktion von 20 Kg, muss man die Einbuße von etwa 7 Kg gesunder Eiweißstrukturen einkalkulieren.

Es ist von großer Bedeutung, dass unser, enorm Energie verbrauchendes Gehirn optimal ernährt wird. Dieses Organ konnte den bedeutendsten, evolutionären Entwicklungssprung erst durchführen, als wir uns von den Bäumen ab- und der Savanne zuwandten. Dies war die Epoche, in der unsere Ahnen sich der Jagd widmeten. Erst zu diesem Zeitpunkt war die Energiedichte der Nahrung hoch genug, sich ein derart effizientes Organ leisten zu können.

Unser Gehirn benötigt etwa 5 – 6g Glucose (Form der Kohlenhydrate) pro Stunde. Da im Durschnitt etwa 40 % der Energie von anderen Organen beansprucht wird, müssen wir unserem Körper etwa 9 g Kohlenhydrate pro Stunde zur Verfügung stellen. Je nach körperlicher Beanspruchung, kann die Angabe sich nach oben verschieben.

Ein Teil des Energiebedarfes unserer Denkzentrale wird durch Eiweiß abgedeckt. Es wird über die Gluconeogenese in der Leber und in der Nierenrinde zu Glucose umgebaut. Leider landet nur 1/3 der eingesetzten Eiweißmasse, in Form von Glucose im Gehirn.

Wenn wir nicht genug Energie in Form von Kohlenhydraten zu uns nehmen, ist unser Organismus gezwungen, um zu überleben, wichtige Eiweißstrukturen in Zucker umzuwandeln.

WICHTIG Dieser Punkt wird Euch erfreuen. Während der Diät ist Hungern streng verboten. D. h., ihr müsst Euch zu den Hauptmalzeiten satt essen. Solltet ihr zwischen den Malzeiten hungrig werden, ist ein Apfel oder eine Birne angebracht. Ich lutsche mit Vorliebe etwa vier „Werthers Original Sahne Bonbons“, zu den Zwischenmalzeiten.

Wenn dass nicht ausreichen sollte, können es durchaus mehr sein.

SPORT Wenn ihr glaubt, dass Sport nützlich ist, gebe ich Euch durchaus recht. Allerdings ist es ein „MUSS“, vor energiezehrenden Tätigkeiten, den Kohlenhydratvorrat der Leber aufzubauen. Dies kann man z. B., mit zwei Scheiben Brot mit Marmelade oder mit etwa 90 g Cornflakes mit 300g Magermilch erreichen. In diesem Fall ist es auch nicht schlimm, wenn man ein bisschen Zucker darüberstreut. Damit kann man etwa eine Stunde Training überbrücken.
Der sogenannte glykämische Index interessiert dabei nicht, da es ausschließlich darauf ankommt, unsere Kohlenhydratdepots aufzufüllen. Wären die Lebervorräte gefüllt, würden die leicht verdaulichen Kohlenhydrate allerdings dafür sorgen, dass mehr Insulin gebildet wird, als wir uns wünschen. Dieses Hormon transportiert das Fett in die Zellen und lässt es nicht so ohne weiteres wieder heraus. Aber während einer verminderten Kalorienzufuhr, ist die Gefahr gering.
Während des Sports wird ein Gemisch von Kohlenhydraten und Fett verstoffwechselt. Würden die Kohlenhydratspeicher während der Belastung entleert, müssten wir große Mengen eiweißhaltiger und wichtiger Strukturen opfern. Um das Gehirn während einer entleerten Glykogenreserve, der Leber, zu versorgen. Dabei können durchaus 150 g wichtiger Strukturen, in Glucose umgebaut werden.

ANWENDUNG
Ich habe eine ganze Menge Rezepte erstellt und werde Euch genug davon zur Verfügung stellen, um erfolgreich abzunehmen.
Ihr könnt drei reichhaltige und wohlschmeckende Hauptmalzeiten genießen, und wenn der kleine Hunger kommen sollte, müsst ihr unbedingt, ein paar Bonbons lutschen oder Obst essen. Ich esse sogar eine Kleinigkeit vor dem Schlafengehen. Hungrig gehe ich nie ins Bett.

Ich habe mich relativ kurz fassen müssen, ansonsten wäre meine Einleitung zu einem eBook geworden.

Zur Beantwortung von Fragen bin ich gerne bereit.
Ich stelle Euch meine Rezeptsammlung als Word-Datei zur Verfügung. Die Energietabelle dient dazu, Produkte die man nicht mag, gegen Andere ersetzen zu können.
In der oberen Zeile meiner Ausarbeitungen seht ihr eine Zeile mit verschiedenen Prozentangaben. Sie erleichtert das Auffinden der individuell, richtigen Mengen. Frauen werden sich in der Regel mit der 60 % oder 70 % Spalte wohlfühlen, während die Männer mehr benötigen. Wie beschrieben, sollten die Portionen, auf jeden Fall, reichlich sein. Die Gewichtsangaben müssen zwar nicht genau eingehalten werden, aber die Schwankungen sollten gering sein und 10 % nicht überschreiten. Das Verhältnis der Nährstoffe ist durchaus wichtig.
Es ist nicht entscheidend, wann ihr die Speisen zu Euch nehmt. Das Frühstück kann zu Mittag gegessen werden oder auch umgekehrt.
Wenn ihr mir die Daten Eurer eMail-Adresse in mein Postfach oder zu dieser Adresse "Harlekin24@googlemail.com" sendet, erhaltet ihr umgehend die gewünschten Dateien.