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• Spargel Erdbeersalat mit Balsamico

  DressingZutaten für 4 Personen
  300 g Spargel
  300 g Frische Erdbeeren
  1El Balsamico-Essig
  1EL Olivenöl
  ½ Tl Zucker
  Saft einer halben Zitrone
  
  Gewürze Salz , pfeffer
  
  Zubereitung
  Den Spargel wie gewohnt kochen und abkühlen lassen die Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden Spargel und Erdbeeren mischen
  Den Dressing aus Balsamico–Essig Olivenöl den Saft einer halben Zitrone und dem zucker Zubereiten und über den Salat geben ein halbe stunde Ziehen lassen mit ein wenig Salz abschmecken.
  Gutes Gelingen

  K. mietkoch | 19.03.2010, 14:07:23

Beiträge

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  H. hannelore3 30.05.2010, 20:46:34
  

  @ Tina
  du kannst sie auch legen
  
  Grüßle für dich
  Hannelore
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  Ehemaliges Mitglied 29.04.2010, 11:23:08
  

  das werde ich ausprobieren ist ja nun die Zeit dazu,hatte mal ein Rezept von einem warmen Spargelsalat
  und nun weg leihe niemels was aus,man bekommt es nicht mehr wieder meistens
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  Ehemaliges Mitglied 19.03.2010, 14:13:03
  

  hmmmm wie lecker . muss ich mich mal auspropieren
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  r. kurzer 22.05.2010, 17:17:21
  

  hallo klaus
  grusse klar auch die damen
  
  es war lecker
  
  habe aber auch eine andre variante auspropiert
  du als spezialliest kennst es vielleicht
  
  gurkensalat mit melone und erdbeeren
  
  rezept geb ich gerne weiter
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  T. live 30.05.2010, 20:39:49
  

  Hallo Klaus,
  
  wie kocht man eigentlich Spargel wie gewohnt?
  Kann man die auch in einen Topf legen oder müssen die unbedingt stehen?
  
  Gruß
  Tina