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• Fleisch macht krank

  Wer tatsächlich wissen möchte, ob Fleischkonsum schädigt,
  bitte nicht jene fragen, die daran verdienen, sondern bspw. die
  
  Ärztegesellschaft zur Förderung der vegetarischen Ernährung GbR.
  Hier deren Artikel "Fleischkonsum kann Entzündungen fördern"
  
  www.fleisch-macht-krank.de/Infos/Fleisch_Infos.htm?/Infos/Infos_2006/Entzuendung.htm
  
  Und noch einer, was Streßhormone im Fleisch anrichten können.
  www.qualvolle-einschlaeferung.de/Stresshormone.htm
  von Tierhilfe & Verbraucherschutz international e.V.
  
  Wer fach- & sachdienliche Infos dazu hat, ist herzlich eingeladen. Also helft mit, fundiert zu informieren. Hier lesen ja noch andere, die tatsächlich wissen wollen, wie es aussieht und um sie steht.
  
  

  S. Tilaka | 16.02.2009, 00:22:58

Beiträge

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  B. Sunny 24.02.2009, 22:28:10
  

  Liebe Hannelore,
  vielen Dank für Deinen umfangrechen Beitrag.
  Ich habe mal vor ca. 3 Jahren eine Demo in der Normandie mitgemacht,
  dabei ging es um eine riesige Schweinemast-Anlage, die dort das Meer erheblich belastet hätte.Gibt es Links , in denen ich über Massentierhaltung in Frankreich nachlesen kann?
  Wenn ich im Sommer wieder dort bin, will ich mal nachforschen. Eigentlich hatte ich gedacht, die Pläne seien gestorben. Aber man muß wohl immer wachsam sein!
  Liebe Grüße!
  Birgit
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  B. Sunny 21.02.2009, 18:24:35
  

  Hi, Stevie ,
  ich wollte nur mal eine Erfolgsnachricht durchgeben.
  Das Vegetarier Forum in Frankreich ist ähnlich aufgebaut, wie in Deutschland. Rezepte gibt es zum Beispiel auch.
  Viele bekannte Käseproduzenten srellen einen Teil ihrer Käsesorten mit mikrobiellen Enzymen her. Es gibt auch einige mit pflanzlichen
  Enzymen z.B. mit wilder Artischocke, einer kleinen Distelart, Luzerne, Feige...
  Mein Lieblings-Ziegen-Camenbert oder einige Sorten von Bonbel, Babybel, President-Emmentaler gehören dazu.
  Guten Appetit!
  Ich genehmige mir gleich ein bißchen davon, mit einem passenden Gläschen französischen Wein. Wenn Du vorbeikommst Stevie, teile ich mit Dir, ist doch klar! und wenn Du noch Gäste mitbringst...
  Ich habe immer genügend Vorrat
  Liebe Grüße von Birgit
  
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  S. Tilaka 18.02.2009, 19:33:18
  

  
  In dt. Supermärkten haben Hersteller viele deklariert. ALDI (werbeschleich) war da Vorreiter. Wenn nicht explizit draufsteht 'mikrobielles Lab, kann man davon ausgehen, dass sie tierisches Lab verwenden. Über Käse aus Frankreich weiß ich leider nix. Doch da gibts ja auch Vegis. Und die Hersteller wissen das auch. Es gibt Listen im Internet. Ein Link (siehe unten) hab ich mal auf die shcnelle gefunden. Schau doch bitte mal selbst. Wenn ich Zeit finde, schau ich auch nochmal etwas genauer.
  
  Briefmarken u.a. Klebe-Gummierungen enthalten ebenfalls Knochenmehl.
  Wird allerdings schwierig, die Briefe selber zu zustellen ;)
  
  http://www.12mon.de/vegetarisch/Produkte_ohne_tierversuche_dateien/Produkte_ohne_tierversuche.htm
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  H. Hannelore 25.03.2009, 19:35:06
  

  Hier zwar keine Langzeit- aber duchaus ernst zu nehmende wissenschaftliche Studie mit einer halben Mio. Teilnehmern, in der heutigen Berliner Zeitung gefunden:
  
  Ein Steak täglich kann auf Dauer krank machen
  Sterberisiko steigt mit dem Konsum von rotem Fleisch
  BLZ
  
  Wer viel Fleisch vom Rind, Schwein oder Lamm verzehrt, erhöht offenbar seine Anfälligkeit für Krebs, Herzleiden und andere Krankheiten und riskiert, früher als nötig zu sterben. Das haben Forscher um Rashmi Sinha vom US-National Cancer Institute in einer Studie mit einer halben Million Teilnehmern zwischen 50 und 71 Jahren herausgefunden. Zehn Jahre lang wurden deren Essgewohnheiten beobachtet. Insgesamt hätten 11 Prozent der Todesfälle bei Männern und 16 Prozent bei Frauen vermieden werden können, wenn alle Probanden so wenig rotes Fleisch gegessen hätten wie die mit dem geringsten Konsum, heißt es im Fachblatt Archives of Internal Medicine. Bei Frauen stieg das Risiko für einen Krebstod bei täglich 250 Gramm rotem Fleisch um 20 Prozent und das eines tödlichen Infarkts sogar um 50 Prozent - im Vergleich zu denen, die nur 150 Gramm pro Woche zu sich nahmen. Fisch und Geflügel hingegen wirkten sich positiv auf die Gesundheit aus. (BLZ)
  
  Archives of Internal Medicine, Bd. 169 (6), S. 562
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  B. Sunny 25.02.2009, 18:26:02
  

  Liebe Claire,
  Du meinst sicher Hannelore. Ich freu mich auch, daß sie ihren Beitrag ins Netz gesetzt hat.
  Liebe Grüße von Birgit