Grillrezepte - Kann man Bananen wirklich grillen?

Bananen kennt man als eine reichhaltige, süße Obstsorte mit viel Magnesium. Doch was haben Bananen beim Grillen verloren? Wenn Sie mit einer Nachspeise auf der nächsten Grillfeier auftrumphen wollen, dann verscuhen Sie es doch einmal mit einem süßen Grillrezept mit Bananen und Eierlikör!

Bananen-Grill-Dessert (eine Banane pro Person)

Süße Sahne

Schoko-Soße

2cl Eierlikör

Bananen

Mandelsplitter

Vanilleeis

Legen Sie die Banane ungeschält auf den etwas abgekühlten Grill und warten Sie, bis die Banane gar, also schon etwas matschig ist. Das sollten Sie durch Einstechen prüfen. Dann die Banane aufschneiden und schälen. Begießen Sie sie mit etwa 2 cl Eierlikör und geben Sie Sahne, Eis, Mandelspiltter und Schoko-Soße je nach Geschmack hinzu.

Autorin: Nele Zymek, Platinnetz-Redaktion

Datum: 16. Juni 2010

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Die Deutschen Grillen gerne und viel. Sobald die Abende lau werden, wird der Grill abgestaubt und die Grill-Saison eröffnet. Dabei kann man auf viele verschiedene Arten grillen. Während die einen auf den klassischen Holzkohlegrill schwören, grillen die anderen auf nichts anderem als auf dem Elektrogrill. Die Meinungen über das wahre Aroma und die gesundheitlichen Auswirkungen gehen hier jedes Jahr weit auseinander. Doch wer grillen möchte, der sollte nicht immer nur auf Bratwurst und Schweinenackensteak zurückgreifen. Denn grillen kann man fast alles. Und es gibt viele Rezepte für das Grillen, die für Abwechslung auf dem Rost sorgen und das Grillen zum kulinarischen Erlebnis machen.