Magazin - Gesundheit - Ernährung

Vitamine und Co: Nährstoffe für ein frisches Aussehen

Mit einer gesunden Ernährung kann man das Hautbild beeinflussen, schließlich wird die Haut über das Blut mit wichtigen Nährstoffen versorgt. Wer Vitamine, Mineralstoffe… lesen

Genuss ohne Reue: Kuchen ohne Zucker und Weißmehl

Sind Sie auch so ein Kuchenfan? Dann wissen Sie, dass man in Sachen Kuchen vornehme Zurückhaltung walten lassen sollte, wenn man nicht aufgehen will wie ein… lesen

Gesunde Knabbereien für Abende auf dem Sofa

Chips, Popcorn oder Schokoriegel gehören für Viele einfach dazu. Wenn man es sich auf dem Sofa gemütlich macht, um sich einen Film oder ein… lesen

Kann man mit gesundem Essen Krebs vorbeugen?

Von Krebs weiß man, dass diese Krankheit nicht nur durch die Vererbung ausgelöst werden kann. Auch äußere Einflüsse spielen eine Rolle dabei,… lesen

Kochen mit der Spülmaschine und andere Experimente

Haben Sie davon gehört, dass sich die Spülmaschine hervorragend dafür eignet, Lachs zu garen? Oder haben Sie schon Fruchtsaftkaviar gegessen, den man mit… lesen

Gentechnik in Mais und Co - warum nicht nur Greenpeace warnt

Genetisch veränderte Lebensmittel locken mit wirtschaftlichen Vorteilen und setzen sich daher langsam auf dem Weltmarkt durch. Aber sie bringen auch viele Risiken… lesen

Chinesisch, französisch oder englisch – internationale Küchen im Vergleich

Englisch kochen? Das klingt nach Lamm in Minzsoße, grauem Porridge und schwerem Plumpudding. Französische Küche hat eher den Ruf, Gourmets zu erfreuen,… lesen

Kochen mit Alkohol

Ein Großteil der deutschen Hobbyköche greift zum Verfeinern von Speisen zum Alkohol und geben der Soße mit einem Schuss Rotwein den letzten Schliff.… lesen

Essgewohnheiten der Deutschen: Und was essen Sie?

Die Nestlé Studie 2009 untersuchte detailliert die Essgewohnheiten der Deutschen und fand heraus, dass der Wunsch nach gesunder Ernährung groß ist.… lesen

Bier - Grundnahrungsmittel und Kulturgut

Die Deutschen wetteifern Jahr für Jahr mit den Tschechen, Iren und Österreichern um den Titel des Bier-Trink-Weltmeisters. Kein Wunder, ist doch deutsches… lesen

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