Vegetarier – eine Alternative
Gerade Menschen in der Lebensmitte sind oft verunsichert, ob ihre Ernährung ihnen ausreichend Nährstoffe liefert. Eine riesige Auswahl an Präparaten und anderen Mittelchen versprechen Gesundheit, Jugend und Vitalität. Doch was hat es mit den synthetischen Fitmachern auf sich?
Auf jeden Fall sollten Sie sich immer genau darüber informieren, was der Gesundheit tatsächlich auf die Sprünge hilft!
Die Palette an Nahrungsergänzungsmitteln ist groß. Vitamin-C-Präparate versprechen Schutz vor Erkältung, Omega-3 Fettsäuren sollen Herzinfarkte verhindern und sekundäre Pflanzenstoffe dem Alterungsprozess der Haut entgegenwirken. Richtig ist: Damit unser Körper gesund bleibt, benötigt er lebenswichtige Vitamine. Deren tägliche Aufnahme ist wichtig, weil unser Organismus sie nicht selber bilden kann.
Bei unserem vielfältigen Nahrungsangebot sollte es jedoch ein Leichtes sein, seinen Vitaminbedarf vollständig zu decken, ohne Mangelerscheinungen zu entwickeln. Bei einer ausgewogenen und gesunden Ernährung ist dies meistens auch der Fall. Es gibt jedoch Ausnahmen, die eine zusätzliche Aufnahme dieser lebensnotwendigen Stoffe erfordern.
Folsäure gehört zur Gruppe der B-Vitamine und ist an einer Reihe von Wachstums- und Entwicklungsprozessen des Körpers beteiligt. Ist schnelles Wachstum gefragt, zum Beispiel in Schwangerschaft, Kindheit und Pubertät, ist Folsäure ein unverzichtbarer Baustein für die Zellen. Auch ein vorbeugender Effekt auf Herz-Kreislauf- Erkrankungen und Krebsentstehung wird derzeit diskutiert.
Tatsächlich handelt es sich bei der Folsäure um eines der wenigen Vitamine, an denen in Deutschland eine echte Unterversorgung herrscht. Eine Menge von Lebensmitteln wird inzwischen mit Folsäure angereichert. Allerdings ist deren Verzehr nur bedingt empfehlenswert, denn die unkontrollierte Aufnahme von Vitaminen durch Zusätze und Präparate kann wiederum zu gesundheitlichen Problemen führen. In der normalen Nahrung ist zum Beispiel in grünem Blattgemüse, Hülsenfrüchten oder Getreide reichlich Folsäure enthalten.
Ebenso schlecht steht es um die Jod-Versorgung in Deutschland. Dieses Spurenelement ist vor allem für eine gesunde Schilddrüse von Bedeutung. Eine empfehlenswerte und preisgünstige Alternative zu den meist teuren Präparaten in Apotheken oder Drogerien ist mit Jod und Folsäure angereichertes Speisesalz.
Ob in der Fernsehwerbung oder im Internet, der Markt der Wundermittel boomt wie nie. Seien Sie skeptisch, wenn Hersteller übertriebene positive Auswirkungen auf die Gesundheit versprechen. Präparate, die ein jugendliches Aussehen verleihen oder vor Diabetes und Rheuma schützen, gibt es nicht. Ein außergewöhnlich hoher Preis ist eine Erfolgsgarantie – für den Hersteller! Auch die exotische Herkunft eines Mittels ist eher Marketingtrick als Qualitätssiegel.
Dennoch haben viele Vitamine, Pflanzen und- Mineralstoffe einen nachweisbaren Effekt auf unsere Gesundheit. Dies ist vor allem dann der Fall, wenn diese in ihrer natürlichen Form aufgenommen werden.
Sie wollen sich und Ihrem Geldbeutel etwas Gutes tun? Verzichten Sie lieber auf die bunte Verlockung von Kapseln und Pillen durch Nahrungsergänzung. Die Natur beschenkt uns mit ihrem reichhaltigen Schatz an Obst und Gemüse. Für eine gesunde Ernährung müssen Sie einfach nur zugreifen.
Autor: Torben Riener, Platinnetz-Redaktion
Datum: 08. April 2009