Magazin - Gesundheit - Ernährung

Wechseljahre der Frau: Wobei kann die Ernährung helfen?

Die Wechseljahre sind eine Phase voller Veränderungen im Leben einer Frau. In den meisten Fällen beginnt das Klimakterium im Alter zwischen 45 und 55 Jahren.… lesen

Lebensmittel und die häufigsten Irrtümer

So mancher gut gemeinte Ratschlag in Bezug auf Lebensmittel hält sich über Generationen hinweg, entbehrt allerdings bei näherer Betrachtung jeglicher… lesen

Analogkäse und andere Lebensmittelimitate

In den letzten Wochen und Monaten tauchen immer wieder Berichte in der Öffentlichkeit auf, die einem buchstäblich den Appetit verderben konnten: Da ist von… lesen

Jung bleiben durch mediterrane Küche

Studien haben es längst bewiesen: Die mediterrane Küche hält jung und gesund. So zeigt sich etwa, dass Menschen aus den Mittelmeerländern weniger an… lesen

Vedische Küche - und ein leckeres Rezept zum Nachkochen

Die vedische Küche hat ihren Ursprung in Indien. „Veda“ (sanskrit) bedeutet „Wissen“. Allgemein verbindet man mit indischer Küche in… lesen

Für ein Date mit Prickel-Faktor: Essen als Aphrodisiakum

Wer einen schönen Abend zu zweit noch prickelnder gestalten möchte, sollte für ein Essen mit dem gewissen Etwas sorgen. Denn dann geht Liebe nicht nur… lesen

Schokolade: Dickmacher und Seelentröster bei Liebeskummer

Sie ist in aller Munde: Fast zehn Kilogramm verdrückt jeder durchschnittliche Deutsche jährlich von ihr. Sie macht dick, soll aber auch glücklich machen.… lesen

Gemüse und Co aus dem Garten

Der Garten muss nicht mehr warten. Spätestens nach dem letzten Tag der so genannten Eisheiligen kann jeder Samen und jedes zarte Pflänzchen auch im Freien… lesen

Spargel: Gesunder Genuss

Frühlingszeit ist Spargelzeit! Und die Saison sollten Sie auskosten, denn heimischen Spargel gibt es nur noch bis etwa Ende Juni. Bei richtiger Zubereitung… lesen