Eine Milcheiweiß- oder Milchallergie sollte von einer viel häufiger auftretenden Laktoseintoleranz unterschieden werden. Bei einer richtigen Milchallergie ist meist das in Milchprodukten enthaltene Eiweiß für die allergische Reaktion verantwortlich – nicht aber Laktose. Eine Milchallergie tritt nur sehr selten auf. Die gesundheitlichen Beschwerden sind in der Regel bei einer Milchallergie auch sehr viel extremer als bei einer normalen Unverträglichkeit: Übelkeit, Erbrechen und auch Hautausschläge, die bei einer Laktoseintoleranz nicht auftreten. Wer unter einer Milchallergie zu leiden hat, sollte nach Möglichkeit alle Produkte, die Milchbestandteile enthalten, vermeiden. Allerdings ist es recht häufig der Fall, dass eine Milchallergie nach einigen Jahren von selbst verschwindet und man wieder normal essen kann.